Os benefícios de se ter uma horta na escola são muitos. Além de favorecer uma mudança saudável de hábitos alimentares para todo um grupo escolar, essa iniciativa também influência o respeito a diversidade cultural e a preferência alimentar regional. Mas antes de fazer tudo isso, a horta precisa ser criada. A seguir, acompanhe um pouco o passo a passo do surgimento de uma horta escolar.
1º Passo: Escolha do local
É muito importante achar um lugar ideal para começar todo o processo. O indicado é que o terreno seja plano e com constante visita do sol, as plantas precisam de fotossíntese, não é mesmo? Não podemos esquecer que é extremamente importante ter o acesso fácil de uma boa quantidade de água.
2º Passo: Ferramentas
Bom, o que mais ajuda na construção de uma horta além de alguém, são as ferramentas. As mais comuns são as enxadas, os ancinhos, as pás e os regadores (fora todo o equipamento de proteção).
São materiais indispensáveis para esse processo.
3° Passo: Preparo do Terreno
Esse é um passo delicado, mas não é difícil. É necessário o manejo adequado do solo para que nossas hortaliças possam crescer saudavelmente. Não se pode deixar passar o estudo do terreno, caso este precise ser alterado e suas impurezas eliminadas.
4º Passo: Escolha das hortaliças
Bom, essa é parte mais simples do processo. Só precisamos ter em mente na hora da seleção de nossas sementes as seguintes informações: o que a escola está precisando e a disponibilidade regional de sementes. Por exemplo, fica muito mais fácil você selecionar sementes que são características da sua região, assim é mais simples encontra-las e para não haver o desperdício, plante coisas que sua escola vai realmente usar.
5°Passo: Preparo do Canteiro
Revira-se a terra uns 15cm normalmente ou se faz isso de acordo com o que será plantado. Também é importante demarcar o canteiro, podendo usar cordas, linhas ou estacas nesse papel.
6° Passo: Adubação do Canteiro
Esse passo, assim como anterior, depende muito do tipo de hortaliça plantada. Cada especie precisa de uma certa quantidades de nutrientes, sendo assim é necessário conhece-las para que a adubação saia em ordem, suprindo as necessidades das plantas.
7º Passo: Covas e seu preparo
É importante fazer as covas com antecedência. Pode-se variar o espaço entre elas, depende também do que será plantado. Costumam ter a dimensão de 20x20cm ou 30x30cm de largura e 20 a 30cm de profundidade.
8° Passo: O cuidado com a horta
Depois de tudo pronto, a estrutura e o plantio, sua horta passa a precisar de muita atenção agora. É necessário regala pelo menos duas vezes ao dia, mante-la sempre limpa e repor sempre o adubo logo a pós a colheita.
9° Passo: Colheita
E falando em colheita, devemos ter muito cuidado com esse passo, pois ele deve ser feito no tempo certo, caso contrario, pode haver muito desperdício. Algumas hortaliças demoram a amadurecer mais que as outras ou vice-versa, é necessário ter cuidado com isso. Fique atento!
E é isso! Se você se interessar por também produzir uma horta, seja ela na escola ou no quintal da sua casa, espero que esses passos tenham te ajudado. É indicado que você pesquise mais sobre esse processo, principalmente como funciona cada hortaliça, pois assim evitaremos as perdas!